An toàn thực phẩm – Hướng dẫn lựa chọn giải pháp lọc
Trong bối cảnh ngành thực phẩm ngày càng đặt yêu cầu cao về kiểm soát chất lượng và quản lý nguyên liệu đầu vào, việc nắm rõ thành phần sản phẩm là yếu tố then chốt, mang tính quyết định. Không chỉ dừng lại ở khâu phân tích, các phòng thí nghiệm và nhà máy sản xuất còn phải đối mặt với áp lực đảm bảo độ chính xác, độ lặp lại và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm ngày càng khắt khe.
Các cấp giấy lọc và màng lọc chất lượng cao của GVS đã được kiểm chứng hiệu quả trong phân tích và giám sát nghiêm ngặt. Bên cạnh đó, một số cấp lọc có độ tinh khiết cao, phù hợp để sử dụng trực tiếp trong quy trình lọc thực phẩm, đảm bảo sản phẩm cuối cùng đạt độ tinh khiết và an toàn trước khi đến tay người tiêu dùng.

GVS cung cấp giải pháp lọc cho:
- Nước ép trái cây và necta
- Rượu vang và rượu vang có gas
- Bia, malt và đồ uống từ bia
- Dầu ăn và dầu công nghiệp
- Sữa và các sản phẩm từ sữa
- Thịt và các sản phẩm từ thịt
An toàn thực phẩm – Dầu và mỡ ăn
Trong sản xuất và chế biến dầu, mỡ trong ngành thực phẩm, việc kiểm soát chất lượng đóng vai trò then chốt để đảm bảo sản phẩm đạt độ tinh khiết và an toàn trước khi đến tay người tiêu dùng

Ứng dụng mục tiêu
- Phân tích thành phần, tạp chất và độ tinh khiết vi sinh trong thực phẩm, thức ăn chăn nuôi và dụng cụ chế biến
Lọc trong quy trình sản xuất
- Các loại Màng lọc được liệt kê phù hợp để sử dụng trong máy ép lọc
- Làm trong và tinh chế dầu ăn
- Tái sinh dầu bôi trơn, dầu biến áp và dầu tuabin
Dưới đây là bảng hướng dẫn chi tiết từng loại mang lọc GVS tương ứng với từng quy trình và kỹ thuật.
| Quy trình | Kỹ thuật | Loại màng lọc | Cấp sản phẩm |
| Tách hạt | Làm trong tinh dầu | Màng lọc có tốc độ lọc siêu nhanh | SP3001 |
| Phân tích theo tiêu chuẩn §64 LFBG | Lọc (phễu) | Giấy lọc định tính | DXF04 |
| Xác định phần không xà phòng hóa trong chất béo | Lọc (phễu) | Giấy lọc định tính | DME07
DME01 |
| Phân tích dầu/mỡ | Thiết bị chiết chất béo | Màng lọc có độ bền ướt rất cao | DME52 |
| Giấy lọc định lượng | DME43 | ||
| Định lượng hạt bằng phương pháp trọng lượng | Tách chất rắn trong dầu bằng ether dầu mỏ | Giấy dày, thấm hút | DNS06 |
| Sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC) | Làm trong mẫu hữu cơ | Đầu lọc xyranh Nylon 0,2 µm | Abluo 0,2
NY 0,2 |
| Lọc pha động | Màng lọc Nylon 0,45 µm | NY 0,45 | |
| Bảo vệ thiết bị và bề mặt | Thấm hút | Giấy thấm có lớp Polyethylene | AB1505 |
| Sản xuất | Loại màng lọc | Cấp sản phẩm |
| Làm trong và tinh chế | Lọc nhanh, dạng nhăn, dành cho hạt lớn | DXF13 |
| Loại bỏ hạt khỏi dầu đã qua sử dụng trong nồi chiên | Lọc rất nhanh, độ bền ướt | DXF13 |
Lưu ý: Các cấp sản phẩm khuyến nghị cho dầu ăn cũng có thể sử dụng cho dầu công nghiệp có độ nhớt và đặc tính hạt tương tự
